Dampfgarer - Beste Dampfgarer im Test

Beste Dampfgarer im Test: Gesundes Kochen kann so günstig sein – Dampfgarer Testbericht

Dampfgarer liegen voll im Trend, obwohl Dampfgaren seit langem eine bewährte Methode zur Speisenzubereitung insbesondere in der asiatischen Küche ist. Bei 100 Grad verdampft das Wasser und umhüllt das Kochgut.

Dampfgaren ist die gesündeste Zubereitungsart überhaupt. Das Gargut wird im Dampfgarer nicht ausgetrocknet, Zellstrukturen bleiben erhalten, Farben und Geschmack sind wesentlich intensiver. Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten. Die Redaktion von Find-das-Beste.de hat die wenigen guten Geräte im Dampfgarer Test recherchiert, die in Profi-Tests wie bei Stiftung Warentest oder von bestehenden Käufern mindestens gute bis sehr gute Bewertungen erhalten haben.

Hier ist der Schnellfinder für Dampfgarer im Überblick. Für mehr Details, Bezugsmöglichkeiten, Preise und aussagekräftige Testberichte von bestehenden Kunden einfach auf die Produktbezeichnung klicken.

 Preisklasse  1. Empfehlung 2. Empfehlung 3. Empfehlung
  0 - 50 € Elta DA 200 Gastroback 42510 Tefal VC 1002
51 - 100 € Philips HD 9140/90 Braun FS 20 Multi Gourmet Tefal VS 4001 VitaCuisine
101 - 150 € Morphy Richards 48780

Zeit und Energie sparende einfache Zubereitung: Die Garzeiten entsprechen ungefähr denen beim konventionellen Kochen, aber durch die isolierende Wirkung des Dampfes im Dampfgarer können mehrere Speisen gleichzeitig zubreitet werden, ohne das sich der Geschmack gegenseitig überträgt. Das spart Energie und Arbeit. Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchte behalten im Dampfgarer ihre Farbe und Form, Reis wird locker und körnig, Fisch und Fleisch bleiben saftig und erzeugen keine Bratgerüche.

Fazit der Redaktion: Im Dampfgarer Testbericht ging es um Dampfgarer-Einzelgeräte. Die im Gegensatz zu teuren Einbaugeräten frei stehenden Dampfgarer sind äußerst preiswert und sehr einfach in der Handhabung. Untersucht wurden im Dampfgarer Test Geräte im relevanten Preisbereich zwischen circa 50 und 150 Euro. Fast alle Geräte im Markt bewegen sich in diesem Preisbereich. Für preisbewusste Dampfgarer-Fans empfehlen sich die günstigen Geräte wie der Elta DA 200. Richtig gut sind die Dampfgarer in der Preisklasse bis 100 Euro wie der Philips HD 9140/90. Der teuerste, Morphy Richards 48780 Intellisteam, hat als einziger Dampfgarer vollkommen getrennte Garbehälter mit Einzelbedampfung und einzeln einzustellende Garzeiten, was von vielen Verwendern als ideal eingestuft wird.


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